草莓的食用效果
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
草莓中毒的反应 腹泻
草莓属于很容易变质腐败的水果，很多草莓也许只是有一个很小的霉点，其实这种草莓内已经遍布了菌群，这种草莓食用之后可引起胃肠内菌群紊乱，出现长期的腹泻，严重程度和体内菌群的量和种类有关，严重时可出现疟疾般腹泻，一般不能自己恢复，需进行杀菌治疗。
草莓食用方法
果实可生食或制果酒、果酱、布丁、松饼和蛋糕装饰等可吃。
1、草莓综合果汁：
主料：草莓100克，优酪乳1/2杯。
副料：柠檬1/3个，冰片1-2片，方糖1小茶匙。
做法：将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混淆。再注进杯中，放进冰片与甜料。
功效：草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，请多多饮用。
2、自制果酱：
配料
1、 新鲜草莓300克
2、细砂糖180克
3、柠檬汁20克
制作过程：
(1)草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。
(2)用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。
(3)冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。
(4)将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅)。
(5)不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。
(6)当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁 ，搅拌均匀，果酱就炒好了。
(7)将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。
草莓怎么样就是坏了 草莓坏了吃了会中毒吗
有食物中毒风险。
如果坏草莓食用数量不多，且身体体能较好的话，一般自身的免疫代谢能将坏草莓代谢掉，没有明显不适感的话可以不用进行过多特殊处理。
但如果肠胃功能一般，坏草莓又吃多了的话，可能会有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道反应，严重还可能会有发热、胸闷、呼吸困难、休克等严重表现，一旦出现上述危急症状，首先应停止再食用坏草莓，多喝水，必要时进行催吐，如果不适感没有缓解，应立即前往医院急诊处理。
吃草莓的禁忌
草莓的功效与作用:草莓是蔷薇科草莓属植物草莓的果实,草莓的功效是润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,草莓的作用是治肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,草莓食用禁忌是痰湿内盛,肠滑便泻者,尿路结石病人不宜多食草莓。
一般人群均可食用。尤适宜风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者，夏季烦热口干或腹泻如水者，癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者。
吃草莓前要泡吗
可以。
草莓口感香甜，质地娇嫩，不是很好清洗，尤其是草莓外皮上小凹槽部分清洗非常不方便，采用淡盐水浸泡的方式来清洗草莓，不仅可以消毒杀菌，而且还能清除残留在表皮的农药，而且用盐水浸泡过的草莓食用起来会更加安全，但是也不宜侵泡时间过久，否则会导致草莓变味，口感会变差。
草莓怎么洗 材料
草莓、食盐、淘米水
草莓吃多了会拉肚子吗
可能会。
草莓吃多了的话是可能会导致拉肚子的，但是不是一定会导致拉肚子的，还需要根据每个人的体质状况来判断。
由于草莓是一种凉性水果，加上一般草莓都是冬天上市，天气寒冷，草莓性凉，食用过多的话是可能会对肠胃造成比较大的刺激，从而容易引起肠胃的不适而造成腹泻，尤其是对于本身肠胃功能就比较弱的人群来说。
而且草莓食用过多不仅是造成腹泻，草莓味甘酸，食用过多的话，还可能会影响到食欲，还可能会加重体内寒凉的情况，出现畏冷的情况，所以一般草莓不建议过多食用。
草莓能不能与枸杞同吃
可以一起吃，草莓枸杞同食可补气养血。草莓中含有果胶和纤维素，可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生,枸杞的滋阴作用显著,配以草莓食用可以补气养血。
菠萝蜜可以和草莓一起吃吗 菠萝蜜和草莓怎么吃最好
菠萝蜜和草莓是可以直接生吃的水果，因此不妨将菠萝蜜、草莓放在一起，做成沙拉食用，这样可以最大程度的吸收食物中的营养成分。
菠萝蜜和草莓食用口感脆嫩，因此可以将菠萝蜜与草莓切成小块后，与牛奶混合，然后再放入冰激凌模具中，冷冻6小时左右即可食用。
发霉的草莓能吃吗
建议不要吃发霉的草莓。
草莓的发霉很有可能是内部腐败变质引起，这样的草莓食用后对身体的伤害比较大，为了身体健康，建议不要再食用了。