甲鱼汤

• 脾胃不好千万别喝甲鱼汤

  秋冬养阴，因此冬季进补应青睐鸭汤、甲鱼汤、海参、山药、百合、莲子、枸杞等。不过，脾胃不好、消化不良的人以及肾阳虚、平常总是手脚冰凉的人，则不宜吃这些滋阴的饮食。 借着冬至后的寒风凛冽，京城大大小小的餐馆里冬季滋补的汤品也火了起来。不过专家提醒人们，冬季进补要因人而异、因年龄而异。 广安门医院综合科主任高荣林教授提醒，进补要区别不同年龄、不同体质，进行针对性的进补。年轻体壮的人一般不需特意进补，老年人、体质虚弱者则要抓紧冬季进补的好时机。秋冬养阴，因此冬季进补应青睐鸭汤、甲鱼汤、海参、山药、百合、莲子、枸杞

• 女性喝甲鱼汤的好处 甲鱼汤什么人不能吃

  甲鱼汤是一种寒性的食物，不建议寒性体质的人食用，很有可能会导致寒性体质的人加重，导致寒气无法排出，对于身体的恢复有一定的影响。 甲鱼中含有丰富的蛋白质，如果是对蛋白质过敏的人建议不要食用，很有可能发生过敏反应，不利于身体健康。

• 黄花菜甲鱼汤有什么营养价值 黄花菜甲鱼汤什么人不能吃

  胃粘膜水肿、肝炎病人不能吃黄花菜甲鱼汤，黄花菜甲鱼汤大补，这类病人食用会加重肠胃、肝脏等的负担，要尽量少吃。 孕妇和儿童自身的抵抗力较弱，而黄花菜甲鱼汤中含有多种营养物质，不利于消化吸收，甲鱼还有通血化淤的作用，因此孕妇和儿童不适宜吃此汤。 甲鱼中含有多种微量元素，对于消化不好的人来说，食用过多容易患上肠胃疾病，特别是体热的人，由于黄花菜是湿热食物，甲鱼大补，因此食用此汤会加重其症状。

• 吃甲鱼汤过敏怎么办 儿童不宜吃

  甲鱼汤中的蛋白质、脂肪等成分物质含量比较高，对于儿童来说，他们的胃肠道普遍比较虚弱，食用甲鱼汤之后，很容易诱发或者加重其胃肠道负担，可能会导致其出现消化不良反应，出现腹痛、腹泻等不适症状发生，不利于儿童的健康。

• 榴莲和甲鱼能一起吃吗 榴莲甲鱼汤的做法和功效

  食材：甲鱼1只（500克左右最好），榴莲200克，生姜、盐适量。 做法： 1.将甲鱼洗净，宰杀后切块备用。 2.在锅内烧水，水温70-80度时，放入甲鱼肉，焯水2-3分钟后捞出。 3.准备砂锅，加入清汤、生姜、焯好的甲鱼，炖制1小时左右。 4.打开盖子，加入榴莲肉，放入少许盐，炖制汤汁为白色后即可。 功效：补肾壮阳、补虚、通乳、下奶。

• 甲鱼汤怎么炖滋补作用强 熟地甲鱼汤

  材料：甲鱼、枸杞、熟地、绍酒、姜、大葱、精盐、味精。 做法： 1、先把甲鱼宰杀放血，放入开水内煮10分钟捞出。 2、用小刀刮去甲鱼四周裙边、腹部软皮和四肢粗皮，洗净，剥去甲壳. 3、取出内脏洗净，斩去脚爪，横切成5厘米长、3厘米宽的块，再放入开水中焯去腥味。 4、然后锅放在中旺火上，倒入清水，待甲鱼肉烧开，撇净浮沫，放入绍酒、姜、葱、熟地炖至熟时。 5、之后拣出布包，放入枸杞、盐、味精调味即成。

• 黄花菜甲鱼汤有什么营养价值

  黄花菜营养丰富，含有蛋白质、糖、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等多种人体所需的营养成分，黄花菜中胡萝卜素等含量是西红柿的数倍，营养价值极高。甲鱼富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸和微量元素等，具有美容养颜和延缓衰老的作用。所以黄花菜炖甲鱼汤含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、钙、蛋白质、碳水化合物和多种氨基酸、胡萝卜素等营养物质。