深海鱼

• 可以防癌抗癌的深海鱼有哪些

  1.鲨鱼 抗癌胰腺癌物质――维A，另外鲨鱼还能分泌一种破坏癌细胞的酶。 2.银鱼 丰富的钙，为鱼类之冠。 倘若常常地食用含大量的钙质的食品，能有效地直肠癌预防结肠癌和直肠癌的发生。 3.黄鱼 含有17种氨基酸，是癌症病人理想的蛋白质补充剂，尤其对于患有胆囊癌大肠癌并同时有大便溏泄者，用黄鱼加盐煮食，或加乌梅煮汤饮用，效果较好。 4.海参 富含多种氨基酸，能让铁转化到肝脏，加强CE造血功能; “海参素”具有较好的抗癌作用。

• 带鱼红烧怎么做好吃又简单 带鱼是深海鱼还是浅海鱼

  带鱼属于海鱼的一种，但是相较于深海鱼的话带鱼还无法将其划分在其中，因为一般的深海鱼都是生活中在海底两百米或者是在两百米之后的海鱼，但是带鱼的话一般只是身处在六十米左右的海中生存，和深海鱼的话还是有一定的距离的，所以我们现在食用的带鱼并不是属于深海鱼。

• 深海鱼的主要特征

  深海鱼分属十多个科，特征是口大、眼大，身体某一或某几部分有发光器。发光器既用于诱捕猎物，也用于引诱配偶。深海鱼在进化过程中为适应压力极大，极寒冷和黑暗的生存环境而形成了这些特殊习性。深海鱼的栖息地是世界上最特殊的。由于深海中的竞争不如岸边或浅海中那么激烈，使许多原始类群得以存活至今。 最重要的深海鱼类群有深海垂钓鱼、蝰鱼及毛口鱼。深海垂钓鱼属角鮟鱇亚目(Ceratioidei)，它们诱捕猎物的方法是摇动脊鳍的鳍棘作为诱饵;蝰鱼属蝰鱼科 (Chauliodontidae)，有许多夹状牙，是可畏的掠食性鱼;毛

• 深海鱼可以生吃吗

  深海鱼有可以生吃的种类，也有不可以生吃的种类。 比如说三文鱼、金枪鱼等，肉质鲜嫩、无刺，生长环境要求高，只要购买渠道正规，那么一般情况是可以生吃的，但是生吃的时候最好配上一些具有杀菌、杀虫作用的芥末。 而其他的深海鱼，生吃口感可能不佳，再加上为了避免出现消化不良或者感染寄生虫等情况，因此最好还是做熟了吃比较好。